主料:
手擀面,
2两
辅料:
土豆,
1个,
芹菜,
1颗,
火腿,
1根调料
豆瓣酱,
1勺英潮辣椒酱,1勺蚝油,
1勺,
生抽,
1勺焖面的做法步骤
1.土豆 火腿改到成块状,芹菜切段 ,并准备葱姜蒜片。
2.锅中烧油,加入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱爆香,加入土豆 ,芹菜火腿翻炒至断生。
3.加入热水,没过食材,炖开,加入手擀面,转小火焖十分钟。
4.出锅装盘。
TAGS:
主食 家常菜 手擀面
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